第234章 鹿血酒 预感(第2/5 页)
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第二天早饭过后,木雪离和王利就来了。
木雪离拿了坛子,王利家因为距离王安家不算远,所以直接拿个盆就过来了,不管是啥,都是用来装鹿血的。
为了不浪费每一滴鹿血,王大柱、王安、木雪离和王利四人,将大马鹿抬到了屋外的大桌子上。
就像杀猪一样,让鹿横躺,然后在脖子处割开一个口子,底下用大盆接鹿血。
放完血,端着大盆掂了掂,足足30斤往上。
不得不说,这四百斤的大马鹿,鹿血是正经不少。
放完血,又抓紧给鹿开膛,因为还要把最重要的鹿心血取出来。
鹿心血其实就是心脏包着的那点血,这玩意并没有多少,不过这玩意儿是整个鹿身上的血液之最,所以还是非常宝贵的。
王安将鹿的心脏取出来后,直接将心脏割开,然后将鹿心血,直接滴进早就准备好的罐头瓶子里。
鹿的心血非常少,即使是400斤的大马鹿,大约也就3两多一点的样子。
不过这些鹿心血,是可以泡6斤酒的,也就是说五六十克鹿心血,可以泡1000克的白酒。
当然,鹿血酒不能这样,鹿血酒是一斤鹿血泡5斤白酒,这是一个最佳的比例。
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