第18章 比赛结束

“我感觉最后的粥搭配也是真的不错，难怪满汉全席里最后要上粥呢，这个粥他熬制得非常好，而且他应该是用特殊的手法搅拌后激发了食材特有的香味，这个粥喝完后让人有了满足感，我输了！”又一个选手说道。

………………

随着大家大快朵颐的时候，直播间观众一个个看得直流口水，弹幕满天飞。

“我靠，这真的有这么好吃吗？”

“看来这古代皇帝吃的是真的一点也不差啊，这传说中的宫廷菜再现啊，李明这下子直接成为烹饪界新的大佬啊！”

其他选手对评委的点评确实有些不服气，不过随着工作人员将李明做的菜分成若干份之后，开始分给在场的所有人，包括嘉宾和参赛选手。

王凯还有其他酒店的大厨们开始按照顺序品尝这些菜，一个个在吃完后果然都瞪大了眼睛。

他们没想到李明居然真的做到了，传说中的味道。至少李明的菜做到了他们心目中满汉全席该有的味道。

张光明也开始细细品尝脆皮烤乳猪，用饼卷起猪肉皮还有蔬菜，蘸上了那个秘制酱料，一放入口中，咀嚼的瞬间就感觉香气炸弹在嘴里爆发。

鲜咸香加上微微的甜味在嘴里绽放，张光明忍不住赞道：“这脆皮烤乳猪味道绝了！感觉帝都全聚德的烤鸭口感和味道和这个比提鞋都不配！”

“这一手满汉全席就问你服不服，不过这菜至少从外表看起来是真的香啊！”

“不管是烧麦还是其他菜，感觉李明的菜系搭配很合理啊，宫廷菜果然是成体系的！”

“看国宾馆那两个大厨的点评，直接承认了李明做得更好！”

“这下子谁要是能聘请李明那不得赚钱赚翻了？”

“确实啊，只要有点眼光的酒店都能看出来满汉全席引入自己的星级酒店后的好吃。”

“不管是口感还是口味上都极其丰富，我绝对是我吃过的最正宗好吃的烤乳猪。”说完后他忍不住走到宴席桌子那边，用小刀切下来一小片烤乳猪的猪肉放进嘴里。818小说

“我去，这乳猪猪肉本身也是一道美味啊！”张光明的话立刻引起了在场所有人的注意。

于是大家开始纷纷用小刀把猪肉切下来一小片放到嘴里。那五个评委也是尝了下。

李文宇赞道：“原来这才是真正的脆皮烤乳猪，连里面的猪肉都这么香。这就是他一开始往猪肚子里放东西的原因吗？这种香是那种很自然的草药香味，但是和猪肉本身的香一点也不矛盾，反而相得益彰！”

“整个宴席料理这一块来说，李明确实胜出了，他整个宴席料理我个人认为最突出的是那个慧仁米粥，用简单的食材做出了粥的真正味道，返璞归真啊。”一个参赛选手说道。