第 149 章 过年（一）

剁肉的、抹盐巴的，灌肠的，每个人都有条不紊，元瑶只负责将腌肉的料包做出来，直接用石磨磨碎了，用大盆端着过去腌肉。

光是腌肉灌肠就忙活了一整日，一直等到下午打烊的时候，整整齐齐一排又一排风干的腊肠就在后院晾了起来，因为数量太多，院子里被摆的密密麻麻的，过路都有些不方便了。

除了这些，元瑶还在不断地联系山里的农民。

羊肚菌、金钱肚、虫草花这些珍贵的山货和干货有多少她要多少，但是只有一点，必须是自己上山亲自采摘的，否则平安酒肆不要。

当然，她的价格也给的高，农民们自然愿意。

元瑶也在这一日推出了腊八粥的活动，但凡是在孙家买新衣的，腊八粥免费吃，免费喝，再送腊肉预定八折一次，凡是在元瑶家定了超过五斤以上腊肉的，在孙家买布买成衣也有相应的优惠。

还不止，若是在孙家没看上好看的成衣，直接买布去霜花亭自选花样定制独一无二的新衣，霜花

亭那边也是折扣。

几家店算是牢牢绑在一起，这个腊月生意红火的不得了！

腊八节当日，元瑶还在店门外设了桌椅板凳，若是有实在困难的，进店说几句吉祥话平安酒肆也给免费提供热粥热茶，总之就是在这个冬天让人心里身体都暖和起来。

 除开山上，水产也是来者不拒。

这里比起青山县，水运不知道发达了多少，以前难得一见的海虾现在是平安酒肆晚市最热门的菜色，元瑶还从渔民那里订了一批黄花鱼的鱼泡，这种东西晒干之后，就是顶级的花胶。

总之今年的年货，元瑶花了大心思大代价，总算是在小年到来之前将一切都差不多备妥当了。

小年当日，江颂安去参加那个年前的劳什子比赛了。

元瑶去年没怎么张罗年货，今年算是张罗了一个够本。

从庆州府养猪场养牛场养鸡场定的肉源每天都是不断地板子车朝过拉，尤其是猪肉，几头几头的运，平安酒肆所有人大冬天的日子都在后院挥汗如雨，忙着剁肉、切肉的。

元瑶今天要熏腊肉、灌腊肠，正好将这些咸鱼、风干的腊鸭腊鸡全都做出来。

这可不是一件小工程。

羽娘请了不少临时工，都在后院帮忙。