第81章 081 春节2

汤毅有拿出了一个锅子架在了右面的炉台上，从炸着鱼的油锅之中舀出了一勺滚油，撒到了这个刚刚菜拿出来，锅壁还凉着的锅子四周，冒着青烟的油顺着锅壁滑倒锅底。

汤毅的右手抓着右面正在翻炒汁『液』的锅子的把手，猛地来了一个颠锅，鲜红的汁『液』便将金黄『色』的菊花包裹住，金黄『色』的菊花一下子面呈了金红『色』的菊花，那种金红『色』就好像是最美夕阳洒下的光辉一样，让人不禁的心驰神往。

被炸的金黄的鱼头和鱼尾也慢慢的从油中升腾起来，汤毅左手也抓起一个炒勺，两只手同时并用，将两个锅子里面的菊花和鱼头鱼尾舀了出来，放在了先前准备好的白盘之中。

鱼头对着白萝卜的小山，被油炸的展开的鱼尾直接坐到盘底，鱼头和鱼尾中间摆着九朵金红『色』的菊花。整条鱼就好像在欢快的游动一样。汤毅拿出了一个雪梨，用绣春刀飞快的雕成了一个宝珠的『摸』样，汤毅将这个雪白的雪梨宝珠放在了鱼长的大大的嘴中。

汤毅拿起盛着红『色』汁『液』的锅子，用炒勺分别在鱼头和鱼尾上浇了一点，然后把剩下的汁『液』倒在了由三个白萝卜雕成的小山上的小窝之中，小窝倒满之后红『色』的汁『液』便顺着小山的缝隙潺潺的流到盘底。整个盘底到最后铺着一层薄薄的红汁。

“呦，没想到啊！你还会左右互搏啊！你这个菊花鱼做的也还不错，芡水的浓度和火候控制的都不错！不过，你刚才放了那么多糖，是不是太腻了啊！”抱着膀子的荷花看到汤毅做好了菜便戏虐的说道。

这是汤毅穿越以后的第一个春节，虽然说不上有什么特别重大的纪念意义，可是这个春节确实见证了汤毅在穿越到大新以后这半年来的成长，汤毅这半年来的努力，这半年来的成就！

汤毅顺势抓起一把面粉洒在刚才放鱼的盘子里，将盘子底中盖满了面粉，接着把手里剩下的面粉由下而上的抛洒在自己的面前，这些面粉瞬间就在汤毅面前的空气中布出了一道面粉墙。

在空中翻滚的鱼，开始下落了，旋转的鱼身正好经过汤毅布下的面粉墙，在空中翻滚的鱼全身的鱼肉突然一下子全部张开，将面粉身上，整条鱼就好像一个强力吸尘器一样，把汤毅面前的空气中的面粉全部吸走。

等鱼落到盘子中的时候，鱼肉上已经裹满了面粉。落下的鱼，两只睁得大大的死鱼眼睛正好看着的就是已经冒起了青烟的油锅。汤毅左掌并成手刀，拉到左肩部位，然后向着鱼头狠狠的削了过去。身上裹满面粉的鱼在汤毅的一击之下，尽然直愣愣的向着油锅飞了过去，汤毅打完之后，跟着飞起的鱼跑了起来，左手成抓探向鱼的尾巴。

鱼头已经进入了油锅，本来平静的油锅顿时开始翻腾起来，噼里啪啦的声音就如同过年时候放的炮竹一般，响个不停。鱼声顺着锅壁划了下去，可是鱼身到了尾巴的地方便停止了，不在向下滑。汤毅这个时候已经抓住了鱼尾，让整个鱼都停了下来。

汤毅抬头看了眼评委席上的香炉，里面的香马上就要燃烧完了。汤毅便不客气的说道：“小妞，你还是好好的做你的菜吧，时间马上就要到了，别到时候你做不完，那我赢的就太没意思了！”

“哼！”荷花哼了一声，走到了炉台跟前，一口大大的蒸锅放在上面。荷花将蒸锅的锅盖掀开，一阵清香味就扑鼻而来。不过这个清香味香则香已，可是却带着意思苦腥味。

汤毅皱着眉头闻了闻这股香味，便开口问道：“清蒸？”

“就是清蒸！”荷花将一个白盘子从蒸锅之中拿了出来说道：“清蒸桂花鱼！”

“哈哈，那你失败了！你的这个清蒸的桂鱼一闻就知道没有把鱼的苦胆处理干净！”汤毅一边大笑一边看着荷花手中的鱼盘，一条桂鱼摆在鱼盘之中，桂鱼的身上肚子里放着姜丝从葱白鱼嘴上夹着一卷青红椒丝。

汤毅右手一把抄起了一把炒勺，左手一抖鱼尾巴，进入到油锅之中的鱼便弹了一下，整个鱼身体弹出了油锅，汤毅左手抓着鱼尾，将鱼倒掉在油锅之上，右手中的炒勺不停的翻飞，将油锅中的滚油舀起，浇到鱼的身上。

整个鱼的身体开始慢慢的膨胀，鱼肉一根一根的立了起来。裹在鱼肉上的面粉也变成了淡黄『色』。汤毅抓着鱼尾的手一收一弹，鱼身两面的鱼肉便从鱼骨头上剥离了下来，纷纷落入了油锅之中。

汤毅抓着炒勺，在鱼头处和鱼尾处猛地一敲，整条没有鱼肉的鱼便分成了三段，下落的鱼骨被汤毅用炒勺一扫飞出了油锅的范围，鱼头和鱼尾落入油锅之中，同鱼肉一起接受滚油的历练。

汤毅伸手抓了一把藕粉，撒到红『色』的汁『液』之中，炒勺不停的搅拌，大红『色』的职业慢慢的变得有点透明。[]大明一哥81

汤毅的左手抓着正在炸鱼的油锅的把手，轻轻的一晃，九朵金黄『色』的菊花便从油中慢慢的升了起来，每一朵菊花开的都特别的灿烂，一瓣瓣金黄『色』的菊花瓣张的非常的开。炒勺猛然的探向了菊花，一连九次，九朵菊花便落入到了大红『色』的汁『液』之中。