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重生之食味天下 第208节

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另取一个盆,放入黄油,等待软化之后,加入绵白糖,打发至蓬松发白的羽毛状。

把打发的黄油和奶油加到一起,加入香草精之后,搅拌均匀,再放到冰箱里冷藏一会儿。

接下来就是等待了。

随着烤箱的温度,面糊可以看见正在逐渐的膨胀开来,香味,也逐渐清晰可闻。

临近厨房的几个人齐刷刷的闭眼,吸气,然后发出一阵满足的叹息。

你付钱了你说了算。叶蓁从善如流,再往里稍微加了一点红曲粉,重新搅拌出来,就呈现了更深一点的酒红色。

将可可粉、低筋面粉按比例混合,过筛之后,先搅拌均匀,然后把一定量的脱脂牛奶先倒在量杯里。

把过筛的粉类取其中的三分之一放入黄油糊中,搅拌均匀到无干粉的状态,这时的黄油糊已经暂时脱离了粘稠的状态。

把量杯里三分之一的脱脂牛奶倒进面粉糊,搅拌均匀。然后把之前剩余的粉类倒二分之一进去,搅拌均匀,再倒入一半的脱脂牛奶搅拌。最后把所有的粉类倒进去,搅拌均匀之后把剩余的牛奶都倒入,再重新搅拌。

经历了分为三次的面粉添加以及牛奶添加,一次次的搅拌均匀,最后做出的面糊细腻而充满了诱惑性的光泽。

离得远点的,因为导演主演都不干活而显得有点无所事事的工作人员们,因为闻到的香味若隐若现,反而更加的让人想的抓心挠肝。

“蓁蓁,马上要好了吗?”香味的刺激下已经忍不住咽了好几次口水的温茜问道。

叶蓁看过去,不只是温茜,站在门口的所有人都眼巴巴的等着叶蓁回答这个问题。

“还差最后,把蛋糕装饰一下,就可以了。”叶蓁回答。

“太好了,额,我是说,希望您能够把蛋糕做的充满美丽而诱惑,这样比较符合主题。”编剧本来只是单纯的为马上可以吃到而欢呼,看到导演的眼神看过来又马上改口说道。

如同丝绒一样的质感和明亮的光泽度,不仅导演和编剧被迷惑住了,宁玉和温茜两个女生都喜欢的眼睛发光了。

“好漂亮的颜色啊!”不知道是谁在感叹着。

叶蓁什么都没有听到,她的注意里全在手上酒红色的面糊上,把面糊放进烤箱,上下火160度,定时五十分钟,搞定。

接下来是奶油的部分了。

叶蓁取奶油奶酪放进盆里,等待软化。用打蛋器搅拌均匀。

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