重生之食味天下 第206节

炒好的木须肉，红色、黑色、黄色、绿色，光从颜色上就让人很有食欲。

把木须肉同样装进保温盒，叶蓁再做了一个油爆虾，然后等到玉米山药排骨汤炖好，所有的菜就都齐全了。

本来一个便当盒能塞满的菜，因为温茜要了超大份，煮多了完全塞不下，叶蓁准备了两个保温盒加一个保温桶才把所有的饭菜都装上。

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温茜拍戏的地方就在京城，因为是都市剧，需要到城市的各个角落去拍戏取景。

然后把排骨、玉米、胡萝卜还有枸杞都放到一个砂锅里，锅里加入山泉水，并倒入两地香醋，先大火烧开，然后小火慢炖。

玉米排骨汤还在砂锅里炖的时候，叶蓁也顺便做起了第三道菜。

木须肉，是一道简单的家常炒菜。

木须肉原名木樨肉，其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。

清人梁恭辰在其《北东园笔录·三编》中记载：“北方店中以鸡子炒肉，名木樨肉，盖取其有碎黄色也”。

温茜现在要拍的单元，就是一家妖怪开的甜品店里的故事。

叶蓁到的时候，还有两个人像模像样的在店门外守着，防止有围观群众闯进去打扰拍摄。

得亏叶蓁在到了之后就直接给温茜打了个电话，不然还不知道怎么通过两个壮汉的关卡。

挂上电话，不一会儿，叶蓁就听到温茜跑过来的脚步声。叶蓁拎一袋饭菜，抬头就看见温茜向门口跑过来的身影。

化了妆的温茜和平时看起来很不一样，如果平时只是普通的妩媚动人，现在就有一种祸国妖姬的感觉了。

叶蓁做的木须肉除了原本的食材之外，又多加了点其他的东西。

飞雁刀灵巧的挥动，叶蓁把一块猪肉先切成薄片，然后切丝。取土鸡蛋，把鸡蛋磕入碗中，然后用筷子打成蛋液。

干木耳事先用开水泡过，已经发开，用剪刀剪去木耳发硬的根部，然后切成小块。黄瓜斜刀切成长段，放平后直刀切成片，片形状即为菱形。葱、姜切成丝。

开大火，锅里倒油，叶蓁将蛋液倒入锅中进行翻炒，把鸡蛋炒散，然后盛入盘子里备用。

炒锅重新上火，加油烧热，然后把肉丝先放进去煸炒，等到肉丝变成白色，把切好的葱姜丝倒进锅里，再加入料酒、酱油还有盐调味，翻炒均匀之后，加入木耳、黄瓜还有鸡蛋一起翻炒，差不多了即可出锅装盘。