重生之食味天下 第199节

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不多时，叶蓁和刘嫣的砂锅料理都完成了。

基本相差起来还没几分钟。

不过，刘嫣还是比叶蓁先完成了菜品。

把宝山飞龙锅端到评审席上，刘嫣把砂锅盖子掀开，“各位请品尝，刘氏宝山飞龙锅！”

刘嫣这边小火慢炖，只等着宝山飞龙锅炖好就完工了。她研究这道菜已经很长一段时间了，除了复原原本的食谱，刘嫣还在里面做了些许改良。

在刘嫣看来，先祖的宝山飞龙锅集山珍的美味，但是如果加入她最擅长的香料，可以进一步激发菜品里的味道。

刘嫣小心翼翼的打开砂锅的盖子，加入了一些她自己研制的香料搭配的粉末。

而另一边，叶蓁也在自己炖煮的砂锅里加入了一些香料，用棉布袋子紧紧的包好，从外表还真看不出来里面有什么东西。

“你说刘嫣往锅里加什么了？我当初就说她擅长香料，估计她这砂锅里的菜就放这么点粉末，味道会更加美味。”吴峰说道。

一砂锅的山珍整齐的摆在锅里，汤水如同水一般的清澈见底。但是扑鼻而来的香味又清晰的告诉他们，这是炖煮出来的汤而不是清水。

“这……似乎和我吃过的宝山飞龙锅不太一样啊？”头发胡子都雪白的老头子评审摸了摸自己的胡子，说道。

作为一个专业的美食鉴定师，他不止一次吃到过刘氏的宝山飞龙锅。

一开始是刘老爷子那一辈的，后来是刘扬那一辈的，后来还有刘家新兴一代的……最近的一次吃到，是他专门到菊下楼，点了刘扬为他做的一道宝山飞龙锅。

老头子闻着面前的这一道砂锅料理，即使不从厨艺等级的差距上来看，他也知道这道料理和他曾经吃过的不同。

“这可不一定。”兰渊的嘴角微微扬起，改良食谱哪里是这么容易的事情，连原本的食谱都还没完全还原出来，就想着改良，哗众取宠还差不多。

刘家的小辈里，刘承皱紧了眉头，看见刘嫣在砂锅里加入不知道什么做出来的粉末，不由的用手拍了一下椅子的扶手，“胡闹！”

刘晴打了个哈切，“连走路都还没学会就想着跑了，这胡乱修改菜谱，也不知道她能做出什么来！”

刘方脸色也有些阴沉，暗骂刘嫣没事找事，明明刘家有后人完善过的宝山飞龙锅的食谱，她非得按照自己的想法改良，还是在这样的踢馆赛上。

不过，到底刘嫣和他是亲姐弟，他也不好直接骂自己的姐姐蠢，只是说道：“没事，对方做的和先祖笔记里说的也是不一样的，可见菜谱不全，姐姐可以赢的。”