重生之食味天下 第192节

毕竟如果叶蓁可以直接尝出配方，那在场的所有酿酒人的酒差不多都被叶蓁尝过，那配方不都泄露了，他们还要不要活了？！

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白苏黎产于西班牙北部的巴斯克地区，而且只有这个地区才有种植，是一种产量极低的白葡萄品种。

白苏黎的葡萄果串较小，但十分紧凑；果实呈金黄色，颗粒小而圆润。

受大西洋的调温作用影响，苏黎葡萄酿造的葡萄酒带有柑桔、水果、香草和花香，而口感激爽，如一道闪电般充斥口腔。

看着楚陌这副不依不饶的样子，叶蓁有了决定。

叶蓁瞄了一眼系统面板，嘴巴里轻轻吐出一句话，“百分之二十的白苏黎和百分之八十的霞多丽，嗯，再加一点点柠檬以及百里香……”

话还没有说完，楚陌的脸色就变得异常的难看。

这、这是他的酒方？！

他没有想到，他精心研制的酿酒配方居然会被人尝了一口酒水就说出了七七八八。

霞多丽，是一种法国有名的白葡萄。它又叫做雪当利、莎当尼、莎当妮，原产自勃艮第，是当前全球最受大家欢迎的葡萄品种，霞多丽是属于早熟型品种。

由霞多丽酿造出来的葡萄酒，酒精淡，酸度高，主要以青苹果等绿色水果香味为主，少数则口感非常柔顺，以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。

这种由两种葡萄混合酿造的葡萄酒，楚陌取名叫做三重奏。

开头入喉的酸，之后的充满刺激的麻，以及最后安抚性的甜。

这样的味道，叶蓁本以为楚陌果然在酿酒上还是有几分能耐的。即使在总体两千多种酒里还排不上前面，但至少很有新意，完善一下，未必不能冲击前一百名。

“够了！”楚陌阻止了叶蓁继续说下去。

虽然叶蓁的声音不大，但是靠近楚陌展台的几个人还是能听到零星半点，因此脸上看起来无比的古怪。

楚陌的酒能被这个姑娘这么容易的酒猜出配方，他们第一时间想到的就是，要不就是酒方泄露了，要不就是楚陌这酒曾经这姑娘见过。

当然事实上是叶蓁在品尝之后只尝出里面的四成的配方，后来的一些内容都是叶蓁直接从系统鉴定里看到的。

不过即使叶蓁直说是她当场尝出来的，估计也没有人会相信。