第52章 鸡汤面

为了怕擀面的时候因为走神，浪费了时间，他特意找了一盘自己之前没听过的。算是做预习。

手擀面劲道了才能好吃。这一点喜欢吃面的人都知道，但想要做好手擀面，除了要掌握某些配方外，还有就是看揉面师傅的手上功夫了。

传说中是面揉的次数越多，做出的面条越是香。尤其是拉面。

但张家三兄弟用近十年的做饭，验证得出，揉面也不是随便乱揉的，尤其是经过张外爷的指点，知道这面之所以会劲道，还是看面中的面筋。当面筋达到类似人体内的经脉的程度时，那做出的面条，自然是最为好吃，反之就很普通了。

两个西红柿顶不了多长时间的肚子，为了能早点吃饭，张瑾在开始揉面的时候，忽然想到自己体内的真气，不知道这种类似天地灵气的真气，是不是对食物也有不一样的作用。

不过或许刚刚他并非是不饿，而是从卖菜，到回家这一路他的整个精神都是紧绷状态，没感觉到而已。

快速的将两个拳头大的西红柿啃完，张瑾起身去看冰箱里的情况。明明昨天晚上还空荡荡的，只有一盆鸡汤的冰箱，不知道在今天什么时候，被各种蔬菜瓜果给塞满。

冰冻层也是一样。

只是找了半天，似乎啥都有，就是没有他要找的面条。

这结果让张瑾忍不住嘀咕：“难不成对方是南方人，不喜欢吃面条？怎么面都准备了，就不准备干面条？”

“咔嚓！”院子的大门传来了声音，正将手里的青菜往锅里撒的张瑾闻声一顿。随即快速的走到的冰箱边，将冰箱内一捆类似的小青菜丢进了空间。

人有时候很奇怪，想吃某种东西的时候，那样东西越是没有，就越是想，就算这会儿面前放着山珍海味，也有种食之无味的感觉。

只是出门去买面条这一点，张瑾现在是无论如何也不想的，这前后两天出门都被劫道，虽然他没受伤，可感觉很糟糕不是。

想了想，张瑾觉得干面条还没手擀面好吃。而且做擀面的时候，他还能一边用复读机听英语，一边擀面。

擀面这种事，可难不住他们张家三兄弟，那都是手到擒来的事儿，用他哥哥的话，那是闭着眼睛都不会做错的事儿。

于是上楼去把放在卧室里的复读机拿出来，放上一盘英语磁带，一边擀面，一边听。