第一四七章 燕京大少生活

“林师傅可是到到刀工一流。”洪超道，“关键是能够保持鸭肉最好的味道。”

“洪少过奖了，都是师傅教的好。”林师傅笑着道，把切好的鸭片递给服务员。

“不错，皮酥肉嫩，好。”接过服务员递过来的鸭片，裹着皮儿，沾着甜面酱，一口吞下。

爽，洪福不禁的胃口大开。弄了点蒜泥，继续吃着。鸭翅、鸭掌、鸭血、鸭杂碎等制成全鸭菜。让洪福也是胃口大开，心里想着什么时候让自己的老婆们过来尝尝。

“我们早就吃过了。”薛安琪在洪福的心里道。

“三哥，去哪里吃饭？”微风吹起洪福的血发，戴着眼镜的他显得狂放不羁。

“全聚德？”

“烤鸭？”

“不错，领你尝尝正宗的北京烤鸭。”

洪福点头，外观饱满，颜色呈枣红色，光亮油润，皮层酥脆。外焦里嫩，滋味鲜美，香而不腻。这是对全聚德烤鸭的描写。

额，洪福的手一顿，苦笑。

“好吧。”

一边和自己的几个女人聊天一边吃着，至于洪超则是看着洪福的样子就知道正在干什么，及自己开动起来。

“过一会儿我要去赛车，你们谁去。”洪福啃着一个鸭掌心里道。

不久两辆车子就停在了全聚德，而后下车。

一炉百年的火。铸成了“全聚德”。天下第一楼，美名遍华夏。

“全聚德”闪光的金匾，历经百年沧桑，讲述着古老的故事，记录着几代人的艰辛与成果。

全聚德的工作人员早就等着了，把两人安排在一个包厢然后亲自操刀。

洪超道：“真正吃烤鸭。讲究的是春、秋、冬三季。冬、春二季，鸭肉比较肥嫩，而秋季天高气爽，无论温度、湿度都最适宜于制作烤鸭。”