二四七 嫩狍子

张卫东什么话也没说，直接给了六百块没多也没少

“老刘，包好了再帮我叫个三轮车子，我先出去买点蔬菜——”

“唉，没问题，您先忙其他的”刘屠夫喜滋滋的收好钱，拿起锋利的刀子就开始给狍子分解打包了

张卫东微微摇头笑道：“可不能这么说——”

“不过，老刘，有些东西毕竟来路不正，凡事记得不能过了”

张卫东声音不大，但语气坚定，刘屠夫一惊，他还真有这想法的，不过，此刻他马上就保证道：“张所长放心，就算偶尔的野味，都是我从别人手上买来的，也很少，不可能以这发财，还是猪肉大家吃的多”

这样也好，小打小闹，张所长睁一只眼闭一只眼，他也能发点财的

“那就好”张卫东点点头，便没再提这事了“这只都要了，你算算钱，该多少就算多少一会儿包严实了好带走”

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“张所长，就在这了，可是好东西啊，是头嫩狍子，前天才从私人手里买下的，才杀的，很干净，回来后我里里外外都处理过了”刘屠夫卖好的说道

“有心了”看到这东西，张卫东也不由眼睛一亮，扫了一眼，确实是野生的家伙，肉质地上乘，刘爽没骗自己，便拍了拍他肩膀说道

狍子肉？

确实是好东西

人无完人他张卫东也非正义过剩的人，也喜欢吃这些东西老刘贩卖这些野味，有些是不允许的不过好在很少，他可以睁一只眼闭一只眼

大家心照不宣了

刘屠夫嘿嘿一笑，马上算钱，也不客套：“早就计算过的这冻上的不算，内脏不算，42斤，只剩骨头和肉，您给个六百块就行”

这价钱说来不高因为这是野生的，并不是养殖场的

但荣镇地方不算太大，说是乡下也不为过，所以不少野味的价钱，不可能和大酒店相比再说张卫东要买，刘屠夫也不敢乱开价，赚点就行了

不过，这肉关键得会做，不然就糟蹋了它得经过几道程序，才能去掉骚味、使肉质嫩，做出来香

牛肉、羊肉吃多了，换吃野猪肉，野猪肉粗，在吃惯了细腻的后，换换口味，绝对享受

而这狍子肉却不一般了，称得上是珍馐级别的肉食

爷爷来了，这下可以调剂下生活了

这一拍，刘屠夫顿时觉得骨头轻了几分，难得的谦虚道：“这不算什么，张所长满意就行，现在菜市场上的秩序可好多了，也没什么保护费，都是张所长的功劳，大家都念张所长的好呢”