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第453章 知了

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后院的围墙上已经满是绿意,墙根处斜斜的靠着一根根竹竿子,爬满了丝瓜、葫芦、豆角。丝瓜花黄、葫芦花白、豆角花粉紫……蝴蝶、蜜蜂在花丛中飞来飞去,煞是热闹。

木架下,老母鸡领着一群小鸡崽儿在土里刨食,也不知道这会儿刨出什么好东西,咕咕低叫着,立刻引来小鸡们疯抢。

两荤一素就够了。

夏天的午饭清淡一点,吃着不至于起腻。

这两种鱼不管用什么做法都很好吃。

每次做出来,一家人都吃的干干净净。

好吃归好吃,就是这两样鱼太贵了。

然后去开膛破肚,清洗干净。

胭脂鱼今天蒸着吃,先抹匀猪油,再抹上酱和盐巴。

碗里调好酱油、醋,再掺上些花椒油。

把水烧开后,再把盛着鱼的钵子放进去,把料汁碗也放进去一起蒸上。

掐好时间然后熄火。

哪怕家里就养了不少呢,也不怎么舍得吃。

要不是陈凌以给王素素补身子为由时不时拿出来吃,家里别人连动都不肯动。

……

吃过午饭,小睡了一会儿。

去洞天瞧了瞧那几只小乌龟,陈凌就到后院摘豆角去了。

熄火之后再焖一会儿。

再将料汁碗淋遍鱼身。

蒸胭脂鱼这就成了。

细鳞鱼更简单,直接煮鱼汤即可。

再加上一些凉拌菜。

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