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第339章 96年的年终干架

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这一窝獾子大概七八只,他们抓了两只,当晚炖成一大锅,呼朋唤友的在王立献家大吃一顿。

天上的雪花越飘越大,陈凌换上一身旧大衣,拿着火钎子和麻袋,带着六妮儿去村东的土大棚那里找王立献。

王素素抱着孩子也在后头跟着。

进入冬眠期的獾子是最好抓的。

天冷后獾子不耐冻,从冬眠中醒来还在半梦半醒之间,这时一火钎子捅过去,它也不会躲。

而且冬日数九之后,獾子很肥,油厚,皮毛的质量也最好。

包子皮,就得用发面。

蒸包子的时候,发面包子比死面包子更吃味。

蒸出来肉馅里的汤汁也会被发面皮吸收浸润,哪怕掰开包子,把肉馅倒出来,只吃包子皮呢,也有滋有味,香极了。

拳头大的包子,陈凌一口半个,一口气干了十来个,看他吃得香,王素素也多吃了一个。

而陈凌也不过才吃了个六七分饱,喝了碗热乎乎的红薯粥,便起身去拿火钎子。

今天陈凌也没把狗带出来,让它们在农庄看家。

下雪天人闲,全都窝在家里。

一听说陈凌和王立献两家在地里抓獾子,就纷纷前去围观,大人、小娃子,男女老少去的齐全得很。

尤其小娃子,不但要看清楚陈凌他们的捕獾子经过,抓到手之后还要跟到王立献家里,看看他们怎样杀獾、剥皮、取血、熬油。

今天的獾子洞是之前的那一大窝獾子剩下的半截废洞,被另外的一窝獾子占了,要不是有人在王立献家的菜园子胡乱挖坑,还发现不了。

山里农家的火钎子,也就是给灶台捅火塞柴的铁棍子,大部分都是一米多长。

且一头是尖的,如标枪一般。

这是用来在冬天掏獾子的家伙事。

火钎子、麻袋、头灯或手电筒,这是下獾子洞,下狼洞的三件套。

若不用下洞抓,火钎子和麻袋就足够。

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