225.第225章 什么奇怪的法子
琉璃叹了口气。
“不是说什么不知者无罪么?我现在就算责罚了妈妈,也编不出一缸好咸齑来呀。“
她皱着眉,又看了看那几袋盐。
看来的确是忍不住了。
“小姐当初只说要大量的食盐,并不曾吩咐要哪里一种。“
“我的确没有吩咐。“
琉璃皱皱眉,拍了拍手,将手中的盐屑抖掉。
“可是这不是谁都知道的道理么?李妈妈是能干的管事娘子,胡管事更是一等一的采买行家,我怎么知道你们竟连这样的区区小事都不知道?“
就像被骄纵的孩子有什么无礼要求终于得到满足那样。
看见李妈妈终于采纳了自己的主要,琉璃显得格外开心,也格外兴奋。
尽管李妈妈说时近晌午,小姐应该去用些汤饭,琉璃却坚持要与她们同去放着大石缸的库房。
“走吧!还有些腌菜的小诀窍,都是我那乳娘从前告诉我的,如今我再细细地告诉妈妈。“
李妈妈劝阻不得,也只能由她跟着。
这句话她说得又急又快,就跟绕口令似的。
月圆在一旁听着,忍不住就噗嗤笑了起来。
笑声里,李妈妈的脸绷了绷,终于又恢复了常态。
“老仆的确从未听说过咸齑这种小菜,也并不知道这种区区小事。耽误了小姐的要事,还请小姐责罚。“
“算了。“
到了那里,琉璃果然又先挑剔折腾了一番。
“做这种咸齑,顶好是用四明产的海盐,其次也要四川的井盐。因为这两种盐颗粒大、味道足。“
她嫌弃地抓了一把老胡预先准备好的雪盐,随手扬了一地。
“像这种轻飘飘的细盐,炒菜烧汤用用倒好。腌菜只怕不好入味。“
她在一个劲的数落,李妈妈的脸色倒并没有变,嘴唇却微微动了动。