第十四章 水煮鱼、《二狗》、小女孩（二）

“这个，怕是不容易吧，网文泥沙俱下，很多观点过于激进，若是宝岛的繁体还好，简体的审核没几个能过的……”

不过就是这样都把苏狐辣的不行，粉嫩的小舌头像小狗一样吐出来哈气。雪白的小脸上没吃几口就出了一层细细的汗。

并不在乎什么形象，一边吃着一边把一盘酸甜口的拌竹笋往赵阳那头推：“别发呆啊，吃吃吃。”

赵阳夹了块竹笋，即便放了N多辣椒，可是由于糖醋很多，并不觉得冲舌头。味道很是鲜美。

可是菇凉，朕还是渴望来块鱼肉的，

真不知道苏狐是不是故意把煎豆腐，拌竹笋，红油腐竹都推赵阳这里来了，也许从保卫萝卜那里得到启发，要保卫那一锅保守估计，都不止五斤的水煮鱼……

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水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道CQ市的汉族创新名菜，属于CQ渝北风味。最早流行于CQ、SC等地。

看似原始的做法，实际做工考究－－选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。

既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。

赵阳胳膊一伸，成功从包围圈里抢了一块鱼肚子，根本不必涮，直接放嘴里……烫，辣，香

就着这一股味道，扒拉了几大口饭。咽下去之后再来一口啤酒，大秋天的，比夏天还酸爽。

吃了几筷子之后，苏狐拍了拍根本看不出吃多的平坦小腹。被辣的哈着气道

“赵，赵阳，你知道出版社有意向拓展网文的实体出版吗？”

赵阳摸摸口袋，递给苏狐一颗哈密瓜薄荷混合味的硬糖，呷口啤酒道：

满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。

这都不是最重要的，它真正奇妙的是，如果把鱼换成肉片，就是“水煮肉片”如果把鱼换成冻豆腐或者茼蒿白菜什么的，就是“麻辣涮涮香”是比起木须柿子木须肉还要无赖的玩法。

两人对对坐，等到那个黑色石头的大锅上来，底下还垫着火，一股热气扑面而来，热气里面含着辛辣香气，色泽鲜亮的有胃口，两碗东北大灶蒸的米饭，靠谱死了。

苏狐妹纸问服务员要了一桶1L装的茉莉蜜，冰镇的。拿了一个装扎啤的大杯，咕咚咚倒了大半杯。

夹了一大块鱼肉，然后，把鱼肉在冰镇茉莉蜜里面涮着吃……把赵阳看的目瞪口呆。