第1142章 除夕之包饺子大赛！

虽然颜之推说的是“馄饨”，但他说的可是“偃月”形状的馄饨。那么，“偃月”形状的馄饨，不就是饺子?

饺子到了唐朝中期，还出现了一个新的名称：牢丸。

到了宋朝，为了和馄饨相区别，人们开始把这种捏成偃月形状，实为三角体、两角尖尖的包馅食品，叫作“角子”，宋人周密更是在他写的《武林旧事》中出现了“诸色包子、诸色饺儿”的记载。既然“角子”和“饺儿”都出现了，“饺子”名称的出现，顺理成章。

所以，“饺子”是在宋朝正式定名的。

王大虎懵懵懂懂地点了点头，李泽轩则是对三宝道：“三宝，去让墨钟他们通知目前所有在书院的学生，现在来食堂参加包饺子大赛！”

此时，听李泽轩说完后，王二虎和王大虎都是一脸感动，他俩躬身道：“多谢少爷看重！”

说罢，王二虎屁颠屁颠地跑出了食堂。

王大虎这时才有工夫回答李泽轩之前的问题，“少爷，您要的面粉跟食材，这边都准备好了！数量上绝对管够！”

李泽轩大笑道：“哈哈！那好！把东西全端上桌子，今天我就让学生们来一场包饺子大赛！”

这大过年的，不包饺子吃怎么能叫做过年呢？

“是！少爷！”

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王大虎愣了愣，疑惑道：“饺子？山长，啥叫饺子？俺起初还以为你是要包馄饨呢！”

“馄饨？咳咳！其实两者差不多，只是叫法不同罢了！以后就是饺子，没有馄饨！过年必须得吃饺子！”

李泽轩忙解释道。

其实，唐代还没有饺子这个称呼，但是唐代有饺子！

“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。”这是在我国古代文献中，最早谈及饺子的一句话，出自北齐文学家、教育家颜之推的笔下。